ミューズリークッキー
ザクザク、ザクザク、噛めば噛むほどおいしい。
優しい甘さの、栄養たっぷりなクッキー。

アーモンドキャラメル
さっくりクッキー生地に、ちょっぴり大人味のキャラメル。
コーヒーが飲みたくなります。

どちらも、黒磯と那須で販売中です。

NASU コバヤシ

山のSHOZOには古本や器、ポストカードを販売している小さな空間があります。そこは通称「小部屋」。この小部屋で益子の陶芸家、能登実登利・千加重さんご夫婦の器を展示、販売してもうすぐ一年になります。おふたりの作る器たちはひとつひとつ違う表情を持っていて、その時々に出会いがあり、この器でどんな楽しい時間を過ごそうかと考えるだけでワクワクしてきます。私が飯碗として使う器で実登利さんは抹茶を点ててくれたり、今日はおかずを盛り付けた片口で明日はスープを飲んでみたり。この角皿にはお酒のおつまみをいくつかのせて、とか。そんなふうに使う程に次も手に取りたくなる日常の中にある器なのです。
写真は蹴轆轤で作る実登利さんの器、漆を塗って焼いた千加重さんの器、おふたりの娘さんの能登朝奈さんがパート・ド・ヴェールという古くからある技法で作るガラスの器です。朝奈さんの器は砂糖をとかしたような、こちらもまた素敵な器なのです。
山のSHOZOで見かけた際には手にとってみてください！

山のSHOZO　飯島

オレンジシフォンが始まりました！オレンジのお酒、コアントロの入ったホイップクリーム！シフォンの中にもオレンジの果肉！そしてオレンジのソース！
たまりません！ヒャッホー！森のブレンドG2と、これがまた合うのです！
山のSHOZO　本間

暖かくなってきてテラスが気持ち良い季節になってきました。
山のSHOZOでは平日のみテラス席をペットとご一緒にご利用できます。
大型連休期間、4月28日(土)〜5月6日(日)は混雑が予想されるためお断りさせていただいてます。ご協力よろしくお願いします。

山のSHOZO

４月の那須店のスペシャルケーキ
スフレチーズケーキと苺のタルト。

いつものずっしりした食感とは少し違う、
ふんわり爽やかなチーズケーキ。

どちらも４月７日から登場しています。

那須店　平山

意外と積もらなかったです。雨のようなみぞれのようなものがパラパラと降ってます。道路は凍ってません。
山SHOZO　本間

最近の山は気持ちが良いですよっ！風は冷たいですが、まるで春です。

山SHOZO　本間

山のSHOZOでは今週からいちごのショートケーキを出してます。人気者なのでお早めにどうぞ！3月いっぱいまでです。

山SHOZO　野崎

２月４日より、那須店にて登場中。
しっとりスポンジに、たっぷりチョコレートホイップ。
ガナッシュをかけたら・・・とっても　おいしそう！！
チョコレート好きにはたまらないケーキなのです。

NASU　こばやし

２月２日に、２回目のフエルト教室を行いました。
今回は、マイ箸入れと、鍋敷きです。参加して下さったみなさん、
講師の遠藤さんありがとうございました。

nasu 渡部