山のハッピーショート!

山のSHOZOから新しいケーキのお知らせ!スポンジにあん生クリームと苺をサンドした丸いショートケーキです。その名はハッピーショートケーキ!480円です。本当にハッピーな気持ちになりますよ!今月末くらいまで登場の予定です。 
ホンマ

お正月限定

スペシャルケーキのお知らせです。
1月1日(元旦)より、抹茶のシフォンが登場します。
黒磯店 1月1日〜4日まで
那須店 1月1日〜6日まで
お正月限定ですので、お立ち寄りの際にはぜひ!!

コバヤシ

雪景色


寒い冬、ストーブの暖かさの中で雪景色を眺めながら、ココアを飲んだり、ロールケーキを食べたり、のんびりと過ごすカフェの時間は、ちょっと贅沢。そんな時間を、過ごしに是非いらっしゃってください。
ホットココア ¥630(来年2月まで)
フルーツロールケーキ ¥480(12月いっぱい)
ワタナベ

宝物

私の今月の目標は「宝探し」です。お店の中のいろいろな所に宝は隠されています。普段は気にとめないような隙間とか、裏側とか、目の届かないところとか。まるでインディージョーンズか、シンドバッドになったかのように(トムソーヤなんかいいかも!)心の中で冒険を始める私。棚の下は小さな洞窟!背の高い本棚は断崖絶壁の岩場!そして、百年の眠りについていたような汚れやほこりを見つけたら、お宝発見!!きっと11月が終わる頃には、私の中にはお宝がいっぱいになっていることでしょう。心の中でニヤリ。そして今日も宝を探す冒険の旅にでます。なんでもないようなものも、見方を変えると宝物になるんですね。そう考えると、目の前は宝物であふれているのかも。なんだかワクワクしてきます。毎日が冒険です!

マガミ

11月のケーキ

那須山に雪が降りました。

今日から山のショウゾウでは、ナッツのタルトと、ティラミスが始まりました。
ナッツのタルトには6種類のナッツを塩キャラメルに絡めて敷き詰めてあります。
ティラミスは、マスカルポーネのコクと水出し珈琲の苦みが大人の味です。両方とも珈琲によく合うケーキです。

冬はもうそこまで来ています。
お店の窓から広がる那須の紅葉を眺めながら短い秋を、このケーキと共に味わいにいらっしゃいませんか。

イトウ

CHIKAE NOTO EXHIBITION            ー漆をぬった陶器ー


クロイソ101展示室  10・25(木)〜30(火)
     作家在廊日  27(土)・28(日)
            12:00〜20:00  会期中無休       

私が初めて手にした能登千加重さんのうつわは、陶器に漆を塗った黒い小さな片口でした。その片口は使い込むほどに表情を変え、使い始めて6年になる今も私を楽しませてくれます。そんな能登さんのうつわがこの秋、クロイソのSHOZOに届きます。 イイジマ

ありがとう

お店のイベントで1度しかお会いしてない女性と先日再会しました。再会の形は申し上げづらいですが相手側からでした。『笑顔が素敵なあなたにもう一度逢いたくて。』その言葉に胸を打たれました。今でも笑顔は苦手ですが、愉しむ心と出会う感謝を忘れずに邁進したいです。イシザカ

朝ご飯は那須山で

朝早く起きて朝ご飯を山の上で食べる。峰の茶屋までのプチトレッキング。すっごく有意義な時間です。いよいよ山のいい季節ですね。ホンマ