夜に東の空を見上げるとオリオン座が輝く季節になりました。そのすぐ左側には冬の大三角形が煌めいています。冬の星座と言ってもこの２つくらいしか僕はわからないけどまだまだ沢山の名前も知らない星たちが夜空を埋め尽くしています。ただぼんやりとこの星空を眺めるだけの、天体観測とも言えない星見をするのが最近の日課です。空気は冷たく、外にいるのは少し辛いけれど、それでもあの満天の星空を見るために、僕は今日も夜空を見上げます。
なお、SHOZO全店は12/31〜1/6のあいだ営業時間を短縮しますが、休まず営業致しております。なにかと忙しい年の瀬ですが、コーヒーを飲んで、夜空を見て、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
kuroiso 菊地
そろそろ焼き芋でもしようかな〜
珈琲が美味しい季節がやってきました。
アツアツ濃いめの珈琲にあうお菓子やパンを作りました。
シュトーレン ￥1,000 12/1より山・町ともに販売開始
シナモンロール ￥280 町のSHOZOにて
クロックムッシュ set￥1,200 (単品￥680)
町のSHOZOにて 12/1より
シナモンロールはいつも焼いてあるとは限らないので
来店前にお問い合わせ下さい。
山のshozoでもクリスマスのお菓子を作っているみたいです。
お楽しみに。
先日、時雨れている中
飲んだアメリカンと２切れのシュトーレン
いい時間を過ごすことが出来ました
X’masお楽しみに
kuroiso SHO
子供の頃ケーキ片手に帰ってくる父を首を長くして待っていたことをこの時期になると思いだします。いくつになってもクリスマスに食べるケーキはうれしいものです。今年も今日からクリスマスケーキの予約が始まります。シフォンケーキにイチゴとベリーをのせたシンプルなケーキです。数に限りがありますのでご予約の方はお早めに。楽しいクリスマスを！！
３、４年前に夢ができて今も変わってない。聞いたみんなはさ、若いねえ、、できんの〜、、って笑われてさ。できるとか、できないとか、面倒くさくて今まで１回も考えたことない。今日も夢に向かうよ。 さて、最近のちょっといいことを。落ちてた缶を拾ってた学生を見たんだ。なんにもない町だけどさ、なんかいいでしょ。黒磯店ヒトミ
ふとした時に思い出しては心が飛んで旅をする、そんな大切な場所がありますか？
旅人は言いました「あの岬で見た夕日が忘れられない」と。きっと心はいつだってその景色の中を旅することができるんだと思います。
このお店が誰かにとってそんな場所であってくれたらいいなと思います。思い出しては心があたたかくなるようなそんな場所。
一杯の珈琲が、一皿のケーキが、そして私達が、誰かの心が旅をするきっかけになれたらいいなと思います。
山のSHOZOではもうすぐ洋梨のタルトと白いチーズケーキが出ます。スパイシーなチャイもあたたまります。
NASU 飴
帰ってきました。黒磯の町へ。
涸沢へ登山に行ってきました。楽しかった！この一言に尽きます。
上高地から４時間の平地と２時間の山道を歩くと涸沢です。黒磯の町にいる時には考えられないほど歩きました。正直、苦しいことはきらい、辛いことも好きじゃない。でも、全然苦ではなく、楽しい３日間を過ごしました。土砂降りの１日目も、肺と心臓を強く感じた北穂高登山の２日目も、パノラマコースで下山した３日目も。山で出会う人達の笑顔はあたたかくて、日々紅くなる木々の紅葉と常に変化する空や穂高連峰に包まれている涸沢でいれた珈琲（モカ・シダモ）はとっても美味しかった。準備に余念のないようにフォローしてくれた友人達に感謝し、ワクワク感に満ちた心で山を下りました。また行きたい！と思える場所がひとつ増えました。
私の日常であるCAFE SHOZO。でも、やっぱりお客さんとして町のSHOZOの階段を上る時は非日常の気持ちになります。また来よう、心地良い時間だった〜、と日常の家へ帰ります。お客様にもそう思って頂けたら嬉しいなー、と思いながら毎日カフェに立ちます。
山からゴロゴロ転げ落ちることなく帰った町のSHOZOではりんごのタルトがでていました。甘酸っぱいりんごがゴロゴロしています。森のブレンドG2と一緒にどうぞ。今月いっぱいです。美味しいですよ！
町のSHOZO 飯島
ある日のこと、車から外を見たら空が黄色と濃い青のグラデーションで、まもなく夜になろうという時でした。星がふたつくらい出ていて、遠くには那須山がどっしりと構え、近くの林の木もこの風景の中に自然に生えていることに、あらためて気持ちがいい場所だと感じました。そして、すべてがあって気持ちいいと思ったこの景色から、職場も社会もみんながいて楽しいし、学べるし、いろんな感情が湧いてくるんだなぁと思ったのでした。那須の大自然！ありがとう！！ 山のSHOZO 柴田
