私事ですが、最近、秋田から山のSHOZOに友人が遊びに来てくれました。びっくりさせようと連絡もなく突然お店に現れたのですが、もうただただ嬉しくて、会いに来てくれてありがとうという気持ちしかありませんでした。
今僕のいるケーキチームではレアチーズの試作をしているのですが、やっていることはクリームチーズを変えてみたり、ゼラチン、砂糖の量を増やしたり減らしたりの地道な作業です。友人が帰った後に改めて想ったこと、友人がびっくりさせようと連絡なく来てくれたこと、このこととケーキチームでしていることは、喜んでもらいたくてしていることだと。
お店には毎日いろんな所からお客様がきてくれます。お客様のために今自分が出来ることはとても小さなことですが、小さなことに思いを込めてやっていこうと思います。
友達ありがとう。
レアチーズもおいしいですが、７月６日からブルーベリータルトを出す予定なのでそちらもお楽しみに。それではまた。
山のSHOZO 柴田
今回は宇都宮のヨガの先生にお願いして一日だけ参加できる入門編のヨガ教室を企画しました。ヨガってどんなかんじかな、ちょっと知りたい、やってみたいという方におすすめの教室です。
日時：2011年7月20日（水）13:00~16:00
場所：SHOZO音楽室
参加費：予約 3000円／当日 3500円
先生：けんたろう先生（Harmonic Earth 主宰）
企画：マチカド文化部
＜ワークショップ内容＞
13:00~14:00 人生を豊かにするヨガについてのお話
14:00~15:00 心身を癒し、ひらき、自分らしい人生をスタートさせる
15:00~16:00 自分、まわりの人、大自然とつながること ＝ ヨガ
＜お申し込み方法＞
①お電話 ０２８７ ６３ ９８３３
②メール news@shozo.co.jp お名前・お電話番号・参加人数をお知らせ下さい
＜先生からのメッセージ＞
ヨガとは、身体を曲げることではなく
『人生を無限大に豊かにしていくもの』
これが、私が１０年間ヨガの道を歩いてきて感じていることです。
現代では、豊かさという言葉の大部分をお金という狭い意味として捉えられてしまっていますが、実は、人生には、本当にたくさんの種類の豊かさがあります。身体の健康、心の平和の豊かさ、自分らしく生きる豊かさ、与える、受け取る循環の豊かさ、周りの人～大自然と繋がる豊かさなどなどです。これらのことに気づき、豊かさの扉に手をかけることが、ヨガの道の第一歩と言えるでしょう。このワークショップでは、皆さんの中に眠る豊かさの扉を開け放ち、たくさんの幸せの種を発見して頂ければと思います。このメッセージにピン！ときた方とお会いできること楽しみにしています。難しいことは、一切行いません。誰でも、簡単に出来るがテーマのワークショップです。
＜けんたろう先生プロフィール＞
１０代後半から現在まで約１０年間、「心身共に健康で、自分らしく、幸せな生き方」をテーマに身体のこと、心のこと、スピリチュアルなことを様々な視点から探求し、日常生活へ活かせる形へと統合してきました。現在は、それらの学びをライフワーク（天職）、夫婦関係、子育て、人間関係など人生全般の生き方に活かしながら、さらに学びを深めています。２０１１年からは、けんたろうオリジナルのワークショップを展開し、「自分の中の体験に意識を向ける事で、自分らしく幸せな人生がスタートする。」というメッセージを基本として、本来の自分と繋がった生き方を多くの方々へ広めるために精力的に活動している。
宇都宮でヨガスタジオHarmonic Earthを2007年から主宰しています。
http://harmonicearth.net/
混雑時及び土日祝祭日、８月はペット連れでのテラス利用はお断りしています。よろしくお願いします。
毎日目にする日常は一ヶ月の間にも少しづつ変化していて、色とりどりの景色がそこにはあります。新緑の那須街道、つつじのピンク、山藤の紫、ヤマボウシの白、アザミの赤、小紫陽花もいつの間にか青く色づいて、先週の山のSHOZOではエゴの花が雪のようにテラスに降り積もっていました。那須の紫陽花が咲き始めたらもう夏はそこまで！今年も梅酢ジュースの準備が始まりました。飲めるようになるまで３週間。どんな味になっているかワクワクしますね！そして、スカッと晴れたテラスから見える緑はきっと最高ですよ！
監督のヘレナ・ノーバーグ・ホッジさんは、その解決の糸口として「グローバリゼーション」と対局にある「ローカリゼーション」を提案していきます。地域の力を取り戻すローカリゼーションの促進が、切り離されてしまった人と人、人と自然とのつながりを取り戻し、地域社会の絆を強めていく、と語ります。実際に世界では、「本当の豊かさ」を求め、持続可能で自立した暮らしを目指すコミュニティの構築が世界的に広がりつつあります。この映画の中では、日本の小川町での取り組みやキューバで起こったオイル・ピークについてのサステナブルソリューションについても取り上げています。行き過ぎたグローバル経済から脱却し、持続可能で幸せな暮らしをどう作っていくべきなのか。そのヒントは日本の伝統文化の中にもあるのではないでしょうか。彼女はその気づきを我々に与えてくれるでしょう。
幸せの経済学公式HP → http://www.shiawaseno.net/
昔の写真見てて、めっちゃ笑ってる自分がいて、無償に嬉しくなってさ、なんかだんだん切なくなってきて、大きくなるにつれてなにか失ってんだよきっと。そしたらね、昔の自分が写真の向こう側からオレに笑いながらささやいてくれんだ。『分身よ元気かい？』
世の中様々な作家さんが沢山いますが、私が感じる共通な事は作り手の人柄が作品にも反映する事だと思っています。ただの物では無くその人の想像した物が物として表現されている訳ですから分身と言っても過言ではないでしょう。写真にて紹介してる作品はこの夏ルームスにて展示を予定している作家さんで秋田で活動している安西大樹君の作品です。お客様から教えて頂き展示とかはどうですかとの提案で私物の作品を見せて頂いたのですが、とても素朴で柔らかい印象を受け何度か観ているうちに柔らかさだけではない凛とした芯を感じ取れました。未だ本人とは電話でのやりとりしかしておらずお会い出来ていないのですが作品を観て勝手にどんな人なんだろうと想像を膨らませています。たぶんシャイで飾らない好青年でしょう。お会いする日が今から楽しみです。写真の作品はサンプルとして先に送って頂いた物ですが販売もしていますのでご興味のある方はルームスまで問い合わせ下さい。（作品の価格は16000円です）展示の日程等も順次決まり次第お知らせします。
rooms 白石
梅雨の時期がやってきました。
雨の日が続くと家の中で過ごす時間が多くなり
普段は手が届かない所を丁寧に掃除してみたり
凝ったごはんを作ってみたりする。
梅雨の時期は、家仕事がはかどりそうです。
春の終わりと夏の始まり。
山のSHOZOでは、そんな季節にぴったりのケーキをお出ししています。
・苺のロールケーキ ４２０円（６月下旬まで）
・グレープフルーツゼリーがのったレアチーズケーキ ４２０円（６月１日から８月下旬まで）
おいしい飲み物と共にお待ちしています。
山のSHOZO コバヤシ
