尾瀬の木道を歩くと良く整備されていて気持いい、そして何よりもゴミが落ちていない。タバコの吸い殻、空き缶、ペットボトル、町を歩けばゴミ、ゴミ、ゴ ミ・・・。僕たちは時々高原の自然の中で過ごすことがありますが、この自然の中もゴミがいたるところに捨てられています。山が好きで、自然が好きで訪れた であろうになぜ彼らはゴミを捨てて行くのでしょうか?どうにも考えられない。本当にがっかりだ。ま、しかたないとりあえずゴミ拾いから始めよう、次のオー ガニックホリデーは、那須登山。ゴミを拾いながら登るとします。晴れていれば12時前には朝日岳の頂きでお昼。山のコーヒーが希望の方は、カップ持参でゴ ミを拾いながら昇ってきて下さい、おいしいコーヒーお分けします。
SHOZO 05 STORE JAPON
秋が静かに


ひと雨ごとに、秋らしくなっていきます。 朝のきりりとした空気を感じるたびに、
あ~、もう今年も後半に近づいてきているなと、ちょっぴり切ない気持ちになります。
SHOZO COFFEEのケーキも秋らしく衣替えです。
「栗のロール」が今日から並んでいます。 軽めのロールに仕上げました。
ドリンクと一緒にペロリとどうぞ!!
夏に元気いっぱいのグレープフルーツゼリーをのせていたレアチーズ、
先週から「ぶどうとワインのゼリー」にかわりました。 食べた後ほんのりワインの香り。
レアチーズにとてもあいます。 SHOZO COFFEEで大人なデザートをどうぞ。
それから、それから、8月後半から「クネッケ」が復活です。
「なつかし~~」方も、「食べたことな~~い」方もどうぞ!
お酒のおつまみとして、マヨネーズやチーズとよくあいます。もちろんそのままでも美味しくいただけますよ(クネッケは只今、SHOZO COFFEEのみでの販売となっております。)
SHOZO COFFEE Mackee
十五夜晩餐会
太陽の下で
秋草
いつもと違う砂利の広場に車を止めてみたら色々な草が伸びていてなんとも新鮮。7月に草刈りした時は、青々とした草の臭いがして太陽の光が容赦なく降り注 ぎ何度も空を見上げていた。今日の駐車場は同じように太陽の光は射しているが、空気はすっかり乾いていて秋の臭い、野の草をよく見ると、まだ青いけれども いたるところに種が見える。私たちが暑い暑いと騒いでいる間に野の草達は次の時代の準備をしているのですね!駐車場の草を何本かとってきて店に飾ってみた ら大好きな9月の晴れた日の臭いがしてきました。9月になると毎年思う、9月の晴れた日が一番気持がいい!後2ヶ月もすると終わる秋草、今日飾った野の草 を見てスタッフが言いました、「秋の草を見ているときれいで、せつないですね」そうだな!きれいに飾ってやろうなオオヒラ君。








