秋のパフェショウゾウ

DSC_0145 パフェ第3弾は秋の味覚、栗のパフェです。
栗の甘さが効いた栗のアイスに、下はお店の豆をエスプレッソに抽出したものを染み込ませたスポンジを挟んだティラミス風クリーム。水だしコーヒーを使ったゼリーでさっぱり仕上げてあります。甘さとほろ苦さが相まった大人な味わいのパフェをぜひ、那須店に食べに来てください。9月1日から30日まで。単品のみ900円です。ヒグチ